今年，白银市工商局白银分局在食品安全监管实践中积极探索总结出了一套行之有效的监管措施，即“食品安全监管133放心工程”。该局从治“本”出发，把包括食品安全监管《特别规定》在内的一系列法律法规和规章制度印刷成册发放给食品经营户学习，确保食品经营户人手“一册”，各工商所还定期组织辖区食品经营户集体学习。同时，该局从建立、完善和落实长效监管机制入手，健全了“三个监管网络”，即从落实内部执法监管责任和与食品经营户签订责任书两个方面入手建立了食品安全监管责任网络；从建立“一会两站”和畅通“12315”举报投诉网络入手，建立了食品安全社会监督网络，发动全社会的力量积极参与食品安全监管；从提高监管手段，实施科学化、规范化管理入手，利用现代计算机网络技术，锁定重点，突出了对食品经营户的监管，建立了食品安全网格化电子网络。另外，该局把总局提出的实现“三项目标”的要求作为死命令，和各工商所签订了“军令状”，确保年底实现城市的食品市场、超市100％建立进货索证索票制度,乡镇、街道和社区食杂店100％建立食品进货台账制度,乡镇政府所在地及县城以上城市小食杂店、小摊点100％亮证经营。“133工程”的实施有力地促进了该局食品安全监管各项工作再上新台阶。