今年以来，平川工商分局紧紧围绕建立长效化、制度化、规范化的食品监管工作模式，结合辖区食品安全监管实际状况，大胆尝试，积极探索，大力开展“三建三规范一提高”活动，推进辖区食品安全监管规范化建设。

   “三建”：一是建好食品经营户“一户一档”。使辖区内食品经营户全部按照“八有”要求建立起规范的食品监管信息档案。二是建好工商所食品检测室。制定完善了十项食品检测室工作制度，充分发挥食品检测箱的作用，进一步提高工商所对食品安全进行科学监管的手段。三是建好食品安全示范店。坚持高标准、严要求，制定完善的食品安全示范店推荐、评定的条件和程序，并对食品安全示范店实施动态跟踪管理，使食品安全示范店真正起到了以点带面，推动辖区食品安全监管水平提高的作用。

    “三个规范”：一是认真规范食品经营户索证索票和进销台帐制度的落实。在工作中要求做到“四统一”、“两相符 ”，既食品经营户索证装订统一、食品经营户索票装订统一、食品经营户进货台帐统一、食品经营户自律制度统一，经销食品与进货台帐记载相符、进货台帐记载与索证索票相符。二是下大力气规范流动食品摊点的经营行为。为彻底解决辖区内食品经营摊点的无照经营行为，一方面，工商所加大了市场巡查力度，另一方面，为流动食品经营户办理营业执照开辟了“绿色通道”，随到随办，使无照经营行为基本上得以解决。三是规范巡查人员的日常监管行为。制定了《工商所食品安全巡查人员日常工作规范》，确定巡查内容和方式，并实行食品安全巡查日汇报、周小结、月汇总分析制度，及时掌握辖区内食品安全监管动态。

    一提高：全面提高农村食品经营者的自律意识。建立和完善食品经营户的培训学习制度，在每户食品经营户中建立了食品安全监管七项自律制度，并制定了工商所干部与辖区食品经营户“128”联系制度，既一名工商干部联系1户食品经营示范店、2户食品生产加工户、8户食品经营户，通过食品经营者自律意识的加强推动辖区食品安全监管水平提高。